Używane uniwersalne urządznie procesowe STEPHAN model UMM/SK 130 E II. 

Wydajność około 1000 kg/h (ser topiony). Pojemność misy: 130 LTR.

Temperatura: max. 132C.

Rok produkcji 1990. Moc zainstalowana 11/15/22 kW. Obroty: 720/1470/2940 RPM. 380V / 3 fazy.

Numer seryjny urządzenia: 716.956.01